展會無憂網(wǎng)2024年11月29日展會信息訊，

FIE鄭州食品添加劑展組委會

關(guān)于舉辦FIE2025中國鄭州國際食品添加劑和食品配料展覽會的通知

各有關(guān)單位：

FIE2025中國鄭州國際食品添加劑和食品配料展覽會將于2025年5月23-25日，在鄭州中原國際博覽中心舉辦。此次博覽會涵蓋食品添加劑、食品工業(yè)用加工助劑、復(fù)配食品添加劑、食品配料、新食品原料、食品設(shè)備、儀器和材料、食品添加劑和配料生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)等，覆蓋食品添加劑和配料行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，“一站式”采購貿(mào)易平臺。

為促進(jìn)我省食品添加劑和配料行業(yè)領(lǐng)域的交流與合作、擴(kuò)大品牌知名度，現(xiàn)就舉辦此次博覽會的有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、展會主題

綠色健康、創(chuàng)新科技

二、時(shí)間地點(diǎn)

時(shí)間：2025年5月23-25日

地點(diǎn)：鄭州中原國際博覽中心

三、組織機(jī)構(gòu)

FIE鄭州食品添加劑展組委會

組委會150組委會0102組委會6870組委會小陳組委會

四、同期活動

• 2025河南（鄭州）食品科技產(chǎn)業(yè)對接大會

• 食品功能性配料產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

• 食品添加劑和配料高峰論壇

• 食品科技論壇: 技術(shù)驅(qū)動下的食品工業(yè)變革

• 中原地區(qū)食品添加劑和配料行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對接會

• 食品科技技術(shù)成果研討

• 食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇

• 淀粉產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力創(chuàng)新發(fā)展論壇

• 食品添加劑和配料行業(yè)創(chuàng)新成果和可持續(xù)解決方案

• 天然健康原料創(chuàng)新論壇

五、博覽會內(nèi)容

1、科技成果轉(zhuǎn)化：

集中展示食品科技領(lǐng)域最新成果和技術(shù)，以及高校和科研院所的創(chuàng)新成果，包括產(chǎn)業(yè)新品種、新技術(shù) 和新模式。

2、食品添加劑：

酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、增味劑、面粉 處理劑、被膜劑、水分保持劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食用香精香料、營養(yǎng)強(qiáng)化劑。

3、食品工業(yè)用加工助劑：

脫模劑、防粘劑、消泡劑、分散劑、澄清劑、絮凝劑、螯合劑、助濾劑、脫色劑、吸附劑、發(fā)酵用營養(yǎng)物質(zhì)、催化劑、結(jié)晶劑、溶劑、酶制劑。

4、復(fù)配食品添加劑：

復(fù)配甜味劑、復(fù)配防腐劑、復(fù)配抗氧化劑、復(fù)配著色劑、復(fù)配乳化劑、復(fù)配增稠劑、復(fù)配水分保持劑、復(fù)配穩(wěn)定劑和凝 固劑、復(fù)配酸味劑、復(fù)配增味劑、復(fù)合膨松劑、復(fù)配營養(yǎng)強(qiáng)化劑、冷凍飲品乳化穩(wěn)定劑、焙烤食品專用品質(zhì)改良劑、乳制品專用增稠乳化穩(wěn)定劑、飲料專用乳化穩(wěn)定劑、油脂制品專用防腐抗氧劑、豆類制品專用復(fù)配添加劑、糖果/可可制品及巧克力制品乳化穩(wěn)定劑、肉制品專用復(fù)配添加劑、其他復(fù)配食品添加劑。

5、食品配料：

淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食品工業(yè)專用油脂、專用面粉、酵母制品、植物蛋白、脫水/凍干果蔬及肉類、冷凍冷藏食品、餡料、調(diào)味料、香辛料、乳制品、保健食品原料、動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑、大豆制品、蛋白肽、堅(jiān)果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纖維、蛋制品、蜂產(chǎn)品、豆類、炒貨、益生菌、天然/有機(jī)食品及食品配料、烘焙原輔料。

6、相關(guān)材料、設(shè)備、儀器與技術(shù)：

食品包裝機(jī)械、包裝材料、食品加工設(shè)備、食品添加劑和配料生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)、食品檢測設(shè)備和技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室儀器配套設(shè)備、耗材等相關(guān)設(shè)備與技術(shù)。

六、參會人員

1、有實(shí)力、有信譽(yù)、有銷售網(wǎng)絡(luò)的經(jīng)銷商、代理商商、加盟商糧油批發(fā)，零售商、進(jìn)口商、加盟商、食品配送公司、

專賣店、微商、電商、貿(mào)易商、大型超市等；

2、定點(diǎn)定向邀請中國餐飲協(xié)會、食品商會、農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會、連鎖經(jīng)營協(xié)會、消費(fèi)者協(xié)會等；

3、畜產(chǎn)品行業(yè)、乳制品行業(yè)、飲料行業(yè)、糖果行業(yè)、保健食品行業(yè)、餐飲行業(yè)、冷凍/速凍食品行業(yè)、 罐頭行業(yè)、

方便食品/休閑食品行業(yè)、米面糧油等食品制造行業(yè)研發(fā)技術(shù)總監(jiān)、銷售總監(jiān)；

4、零售業(yè)、行政總廚和采購總監(jiān)，高校及機(jī)關(guān)單位配餐商等重要團(tuán)購單位；

5、各地自貿(mào)區(qū)，進(jìn)口商品直銷中心，跨境保稅倉，便利連鎖，全球優(yōu)品，跨境電商，代購平臺等:

七、參展須知

（一）請各食品添加劑、食品配料、食品設(shè)備儀器和材料等等相關(guān)單位積極參展。

（二）請有意向參加的企業(yè)，自行與展會主辦方對接報(bào)名等參展事宜。

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